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ほうれん草とツナのワッフル!



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パンが食べたいよ〜。

たーさんが朝からはぶてん坊。

焼こう、焼こうと思いつつ…
やっぱりまだ片付いてない他の部屋が気になってしまって焼けず。

今日こそ怒られちゃう予感がしたので、お手軽ワッフルを焼きましたよん。

中にはほうれん草とツナ、そして焼く時にとろけるチーズを。

焼けたらチーズがカリカリで美味しい!

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ワッフルはお手軽に出来て忙しい朝の強い味方です♩

+ + +
お散歩していたら、ご近所さんに
「そこらで出来たはなっこりーをあげるよ〜」

と、沢山のはなっこりーをいただきました!

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昨日のばんごはんに。

パンが好きなので洋食好きと思われがちですが…
うちごはんは和食が中心です。

昨日は
焼きししゃも
イカのお刺身
はなっこりーナムル
貝汁
いろいろ生野菜
ごはん

スーパーで売ってあるものにはない、エグミがしっかりと。
美味しかったなぁ。

オスソワケってありがたいですね♩
ご馳走様でした。

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# by syukure | 2013-04-03 14:34

いろいろ。


パンブログなのに、普通〜の日記になっちゃってます^^;

すみません、もう少しおうちが片付くまでお待ちください♩

さてさて。

もうすぐ入学を控えたたーさん。

机やたーさんのスペースをどうしようかずっと考えていました!

本人に何度も聞いてみましたが、机も部屋もまだいらない〜と。
なので、とりあえずリビングに私と兼用のスペースを。


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(机は実家で譲ってもらいました!)
たーさん、最近はおもちゃではすっかり遊ばなくなり…
何かを書いたり、作ったり。
折り紙をしたりして遊ぶことが多いです。

なのでちょっと考えて、リビングでもダイニングでもそんな遊びができるようカゴに小分けにしてまとめました。
取っ手がついているので本人も持ち運びやすいらしく、私が料理をする時はダイニングでお絵描きしています♩

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椅子にかけてあるバッグはシンプルなアイボリーのものだったのだけど、たーさんに絵を書いてもらいました!

子どもの絵って、今しか書けないだろうなぁ〜と思うような表現がいっぱいあるからおもしろい♩

この中にはゴチャゴチャした色のおもちゃが少し入っています。

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あとは学校グッズのスペース…
これはもう少し考えよう。

リビングから段ボールが消えて、やっとおうちらしくなってきました(^-^)

そして廊下には山積みの空の段ボール…

パンダさんがいっぱいひっくりかえっちょる〜!

と、けーさん。(笑

そう、お引越しはパンダさんにお願いしました^^;



これは昨日の夕方の写真。

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田舎暮らし、なかなか楽しいです。


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# by syukure | 2013-04-02 14:26

チョコバナナワッフル!


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昨日のあさごはん@実家にて

ビタントニオを持ち込み、焼きたてワッフルをみんなに食べてもらいました!!

今回はチョコバナナ♩

従兄弟集合で大人数なので、たくさん焼きました〜。

みんな喜んでくれて、嬉しかったです。

+ + +

夫とわたしは桜が大好き!

見納めに…と、昨日もいってきました!(笑

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桜散策♩
思えば毎日桜を求めてあちこちお散歩していたような…(^-^)

それくらい好きです!

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そして今年は写真も、うまくなりたいな♩


+ + +
さてさて、今日はけーさんの入園式でした。

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すぐにクラスに入り、進級のお友達に混じって遊んでいたらしく♩

安心しました〜!
新しい園でも、けーさんらしく大きく成長してほしいです。


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# by syukure | 2013-04-01 14:49

こねこね、ピザを焼こう


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昨日はお正月ぶりに従兄弟と再会。

春から6年生のお兄ちゃん、うちの子供達が大好きです。

せっかくだからみんなで楽しめることは…と考え、ピザ作りをすることに♩

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生地から作ってもらうことにしました。

さぁ、作ろう!

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イースト使用でお手軽に。
そして子供達も食べやすくオリーブオイルは多めに配合しています。


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こねこね…
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ままーしろいこながすきってはなれんー!@けーさん

子供の表現ってかわいいなぁ♩

まとまってきたらビニールにうつし、こねてたたいてババンバン!

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10分弱捏ねたらビニールから出して、丸め直してボウルに入れて一次発酵。

この間にフィリングを用意しますよ〜。

作ったピザは
生ハムとルッコラ
アンチョビとトマト
オニオン照り焼きチキン
ミートソースとツナマヨ

の4種類。

トッピングも全て子供達がらやってくれました(けーさんは眠くて抱っこマンでしたが)

焼きあがったピザはどんどんなくなり…
唯一撮れたのはこれだけ!(笑
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ミートソースかな?
隣に座る、食いしん坊たーさんに奪われちゃいましたが…^ ^

みんなの美味しい笑顔に子供達は得意気で、嬉しそう。

今回はこながまとまっていく様子を体験させてあげたかったのではじめは手で捏ねましたが、ビニールに材料を入れて最初から捏ねても大丈夫です。

今回作ったレシピ。
強力粉110g
準強力粉100g
全粒粉40g
オリーブオイル20g
甜菜糖10g
自然塩3g
イースト3g
水150g

オリーブオイルや甜菜糖はお好みで。
粉も準強力粉や全粒粉がなければ強力粉のみでも出来ますよ^ ^

ラフにゆる〜く作っても美味しいピザが出来ちゃうから、春休みに親子で作ってみてはいかがでしょう^ ^
美味しい、楽しいじかんが過ごせると思いますよ〜♩

+ + +

桜が満開ですね♩

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春のあたたかな空気が大好きです♪

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桜並木を歩く時間はわたしの癒し時間♩

四季のある日本人に産まれて良かったなぁ。

+ + +

最近イイね!ボタンが押せません〜(・_・;携帯からログイン出来なくて。
これってわたしだけですか〜??




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# by syukure | 2013-03-31 06:01

子育てについて想う。


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子供達との毎日。

長い春休み、きっと大変だろうなぁ…と思っていました。

しかし、毎日がとっても楽しい。

子供達の甘えっぷりったら、そりゃぁすごいけれど。
暑苦しいなー!とか言いながら、嬉しくてニマニマしています。


今日は育児についての呟きです。
お付き合い下さる方だけどうぞ♩

+ + +

以前こちらに綴ったことがありますが…

わたしは幼い頃から高校を卒業するまでの間、児童養護施設で過ごしました。


幼稚園の頃。
なんで自分はここにいるのか分からずに、いつか自分もお母さんが迎えに来てくれるんだろうと信じていました。

電話が鳴る度、お母さんからだ!といつも思っていたことを今でもよく覚えています。


星に願いを唱えるといつか叶うんだよ

と誰かに聞いたわたしは、小学低学年の頃まで毎日お母さんが迎えに来てくれますように…と夜空に誓っていたものです。
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(あの頃はわたしも素直だったのかなぁ…笑)


成長するにつれ、寂しさは心の中にしまい込みいつしか本当のキモチは誰にも言えずに強がって、自分を大きく見せようと必死だったような気がします。

先日わたしのアルバムを見ていた、たーさんが一言。
ママ、ぜんぜん笑ってないね、と。

今まで気づきませんでしたが、よく見ると笑顔のない自分の姿ばかり。
驚きました!
特に小学高学年〜中学一年の間はすごく悩んでいた時期だけあり、顔に負のオーラさえ感じました(・_・;

その五年間の間、いろ〜んなことがあり、やっと自分で生きていくしかないんだ!と、気づいたのは中学二年。

独りなんだ、頑張ってやってくしかないんだ。

そう気づいてからはすっと心が楽になり、どんどん明るく前向きになっていったような気がします。
(周りの友達や先生方の優しさにも救われました)

そんな自分の経験から、お母さんになってからの六年の毎日から、よくこんなことを思います。

親の子供に対する愛が無限大なように、子供のお母さん、お父さんを想うキモチも無限大なんじゃないかなって。

子供はお母さんやお父さんの愛を求めているし(小さい頃は特に)、本当に無条件で大好きなんですよね。

実際にわたしも高学年になる前くらいまで、お母さんをずっと求めていましたように思います。

そんなわたしが、子育てをする中で大事にしたいこと。

それは何でも子供と一緒におもいきり楽しむこと。
お母さんだからと、いつも上にいないこと。

サッカーやったり、戦いごっこしたり。料理したり、工作したり。

子ども達目線の面白い発見や、何気ない日常の中のちいさな幸せを一緒に楽しみたいなって。

上からではなく、同じステップで子どもと一緒に笑ったり怒ったりわめいたり…(笑

そんな中で自分は大切な存在なんだって思ってくれたら嬉しいなって。

自分を大切にしない人は、人にも優しく出来ないと思うから。

男の子2人。
甘えてくれるのは今のうちだけだろうし、今この時を本当に大切にしたいなと思うのです。

背中にのっかるたーさんと、お膝に座るけーさんを見つめながら子育てについてあれこれ想う母でした。

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+ + +
(写真は先日、桜を見に行った時)


最後まで長い長い呟きにお付き合い下さりありがとうございました!
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(あなたのお顔…アンパンマンですか?笑)

さてさて今から子ども達と公園に。

たっぷり遊んでこ〜よおっと♩

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# by syukure | 2013-03-29 12:05 | 子供たちのこと