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コーヒーベーグルボウル*



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ちょっと前にけーさんと作ったベーグルボウル。
成り行きでこんな形になっただけなんだけど…
ぱくっとつまめて子供たちは食べやすかったみたいで!

なのでまた、作ってみました^^

生地はコーヒー生地。
1次発酵が終わったら、1つ20グラムに分割していきます^^
で、ゆるめに丸めて…

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半分はホワイトチョコチップを入れて、残りの半分はクリームチーズを入れて。

小さいボウル状なんで2次発酵はとらずにすぐにケトリングして焼きました^^

焼き上がり…
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ミニサイズでかわいい^^

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ホワイトチョコは美味しかったんだけど…
クリチは酸味がきつく微妙だったかなぁ。

でもこのベーグルボウル、子供たちはやっぱり食べやすいようで喜んで食べてくれました!

また色々なバリエーションで作ってみたいと思います^^


GW、みなさんは楽しんでいますか〜?!
私はとんびとんびで仕事なので連休って感じがしないのですが…。

昨日仕事のお昼休みに夫に、
子供達大丈夫〜?って電話したら…
「大丈夫〜牧場で焼肉食べて遊んでるー」

と!従兄弟達も一緒にみんなで焼肉食べて盛り上がってるとー!

えぇー私はバゲットかじってんのにみんなは焼肉ー( ̄ー ̄)
切ないキモチになったのでした!(笑

仕事後は夫の実家へ行き、お姉さん家族に妹家族みんな大集合で宴会!
シャンパンにワインにビール、どんどん瓶があいていって…
とても楽しい夜でした。
仕事の後のビールはウマイ!
独身時代は同期とよくビール買い込んで海に行ったなぁ。
懐かしい〜!
と…話がそれましたね。

さてさて今日は何する予定なんだろう〜?
お休み、楽しみたいと思います!
みなさまも残りのお休み、しっかり楽しんで下さいね〜!

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by syukure | 2012-05-04 06:25 | ベーグル