先日、お気に入りのパン屋さんへ行ってきました^^
大好きな大好きな、海辺のパン屋さん
みなみ風さん。
以前二度行ったことがあったのですが、夫の運転へ行ったので一人で行くのは初めて~。
思い立ったらすぐ行動しなきゃ気がすまないわたしは、適当に行ったら着くでしょ~くらいの軽いキモチでいたんだけど・・・
迷ったヽ(´Д`;)ノ 迷ったーーーーーーヽ(´Д`;)ノ笑
結局お店に電話してやっと到着。
やった~~~~~~~!!
久しぶりにみなみ風さんのパンが食べれる!!と、ウキウキして店内へ。
平日の朝だったということもあり、店内のパンは種類豊富に揃っていました^^
みなみ風さんといえば、ホシノ天然酵母を使用した安全・安心して食べられるパン作りをされているお店。
どのパンも丁寧に、気持ちを込めて作られてたんだな~と見ていたらそんな気持ちになれるパンがずらっと並んでいます♪
以前食べてすんごく美味しかったメロンパンやベーグルを色々、ゆずピールカンパ、そして油脂なしの全粒粉食パンを購入。
うちのたーさんはみなみ風さんのパンが大好きで♪
お迎えに行き、みなみ風さんの紙袋を見て大喜び^^
おっきめのベーグルを2個ぺろっと食べていました。
でね、「やっぱりここのおいしー!まま、こんなパンやいたらいいよ!!」って^^
そうだよね~♪
分かる分かる~。
で、翌日残ってたパンはこれだけ・・・(笑
左から自家製ゆずピールのミニカンパ・メロンパン・全粒粉食パン。
どれもこれもとーっても美味しい。
カンパはソフトなかんじで、自家製のゆずピールが爽やか。
マカダミアナッツがいいアクセントで♪おいしー。
メロンパンは・・・これまた美味しい!!としか言えないのよ~(笑
わたし、メロンパンってそんなに好きじゃないんですよね・・・
でもね、このメロンパン、甘さが控えめで1つぺろっと食べちゃえるんです^^
なんといってもパンの生地が美味しいから♪
そして、この油脂なし全粒粉食パン・・・
これがめちゃくちゃ美味しかったーーーーーーーーーヽ(´▽`)/
ほんとに油脂なしですか・・・??と思うくらいふわふわやらかく。
ほんのり甘くそのまま食べても最高に美味しいの。
これにはびっくりー!
翌日の朝食はこんなしてちょこっとづつみんなで食べました^^
美味しい食パンは焼かずにそのまま。
マスカルポーネぬって、ブラックペッパーがりがり。
半分は、マスカルポーネぬって醤油麹のっけて青ネギのっけて。
どちらもマスカルポーネによく合って、美味しいですよ♪
いや~久しぶりにみなみ風さんのパン食べたけど・・・
やはり好きです!!ほんとに。
お店の雰囲気、作っているパン、コンセプト。
わたしの理想がここにある~って感じ。
オーナー夫妻もね、とってもあったかい方なんですよ^^
この日はゆっくりしていたので、パンについて色々とお話させてもらっちゃいました♪
嬉しかった~♪
休日にドライブがてら行くのもいいけれど、平日にゆっくりパンを見ながらお買い物するのもいいな^^
しっかり味わって食べたはずなのに・・・すぐにまた行きたい!!と思える大好きなパン屋さんです^^
今度はたーさんも一緒に行こうね♪